专业简介(包含生物迷信特点专业)


生物迷信

培养目标:江苏省重点专业、南京晓庄学院品牌扶植专业。培养具有健全人格、人文教养,具有较强的天然迷信基本,具有国际化视野和严格迷信思想、控制生物迷信与技巧的基本实际、根本知识和根本技能;并应用所控制的实际知识和技能,从事生物技巧及其相干范畴的迷信研究、技巧开辟、教授教化及管理等方面任务的应用型人才网job.vhao.net。

重要课程:植物学、 植物学 、生物化学 、微生物学、遗传学、植物心思学、植物心思学、细胞生物学、分子生物学、酶工程、发酵工程、基因工程、细胞工程 等。

失业去向:生物技巧公司、园林园艺公司、生物保健品临盆与开辟、生物制药行业、生命迷信相干研究机构、医疗卫活力构考验部分、生物试剂仪器发卖和技巧支撑及持续进修相干专业研究生。


生物迷信(师范)

培养目标:本专业为江苏省生物学基本教导和现代化扶植培养优良的师资和合格的人才网job.vhao.net。先生控制现代教导实际与教导科研的办法,具有优良的生物学科教授教化才能、管理才能和科研才能,能胜任中等黉舍生物课的教导教授教化和管理等任务。

重要课程:植物学、植物学、植物心思学、植物心思学、生物化学、微生物学、遗传学、生态学、细胞生物学、分子生物学等。另外还开设教员教导系列特点课程,包含中先生物教授教化设计及技能练习(微格练习)、中学综合实际活动、教导技巧应用、中先生认知与进修、书法、教员礼节与教养等。本专业先生还要停止教导见习、教导练习及野外练习等特点实际活动。

失业去向:中小先生物教员、生物迷信类相干研究所、生物迷信类相干公司和企业、或持续进修报考相干专业研究生。



食品迷信与工程

培养目标:本专业培养具有较好的人文社会迷信素养,适应社会经济生长须要,符合国度食品家当生长需求,具有化学、生物学、食品迷信与工程等方面的根本实际和根本知识,经历了食品工程师的根本练习,在食品及相干范畴从事临盆加工、技巧管理、品德检测与控制、产品开辟、工程设计、食品安然与卫生监管、迷信研究、教导教授教化等方面任务,具有社会义务感、团队认识、人文素养、创新精力和必定国际视野的应用型高等专门人才网job.vhao.net。

重要课程:食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程道理、食品工艺道理、食品养分与卫生、食品加工工艺学、现代仪器分析、食品分析、食品综合检测技巧、食品机械设备、食品工厂设计等。

失业去向:卒业后可在大年夜中型食品企业及食品加工企业从事食品加工、食品临盆技巧管理、品德控制、新产品开辟、工程设计、市场营销等任务,还可以在当局天性性能部分从事食操行业监督管理,食品安然评价、标准与律例制订等相干管理任务;在各级工商、质检、食药监、海关及相干第三方食品检测机构从事食品产品分析、安然检测等任务;在食品工程设计单位从事工程设计、工程技巧管理等任务;亦可在高等院校、高职中职院校从事相干的教授教化、科研、管理任务。


食品德量与安然

培养目标:本专业培养适应社会经济生长须要,符合国度食品家当生长需求,控制食品德量与安然方面的根本实际、根本知识和根本技能,具有对展开食品德量与安然管理与监控研究、开辟和设计的初步才能,满足食操行业对食品德量和安然管理与监控知识、才能和素养的请求,能在食操行业及相干范畴从事食品德量和安然管理与监控、迷信研究、临盆技巧管理、质量考验与品德控制等方面任务的专业技巧人才网job.vhao.net和管理人才网job.vhao.net。

重要课程:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品毒理学、食品安然学、食品安然检测技巧、食品卫生学、食品安然风险评价、食品加工及质量控制、食品德量与安然管理、食品临盆与监测、食品标准与律例、食品养分、食品炊事、养分食谱、功能性食品、食品新资本开辟。

失业去向:在各级当局天性性能部分从事食品安然与质量监测与餐饮业安然临盆管理、食品安然评价、预警、认证、标准和律例制订等管理任务;在各级工商、质监、食药监、海关、商检、卫生防疫、农委、环保检测机构及社会检测机构从事食品安然检测任务;在食品大年夜型企业、大年夜型农贸批发市场、大年夜型超市从事食品临盆质量控制管理、食品德量检测任务;在社区中间、幼儿园、中小学、医院等从事食品养分配餐、咨询、教导与管理;在高等院校、中职院校从事食品德量安然的教授教化、科研、管理任务。